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あの「喫茶ポケンテン」に驚きの新メニュー到来！
「甘口チコリータ茶スパ」「マトマチェリンボパフェ」など、これまでも賛否両論飛び交う様々な商品を開発し、マニアには有名な、「喫茶ポケンテン」。
今回の新メニューは、その名もズバリ「トリト丼」！
これまで、食用としては使われてこなかったトリトドンを、ヨシノシティらしく味噌で調理。
それを丼にしたという前代未聞のメニュー！
あったかご飯の上に、味噌でじっくり煮込まれた柔らかなトリトドンの肉（これを肉と呼んでいいのかという疑問はあるが）がのった見た目は、丼一面を、ピンクと赤茶が混ざった何とも表現しがたい色のスライムが覆いつくしているようで、まさに衝撃メニューを生み出し続けているポケンテンといったところだ。
口にしてみると、ふにょふにょした食感とヨシノ特産の味噌の味、そしてご飯が上手くマッチ。
味噌の味が強すぎるのか、トリトドンが元々薄味なのかは、トリトドンを初めて食べる筆者にはわからないが、トリトドン特有の味というのは、あまり感じられないように感じる。ヨシノ味噌好きなら、満足できる味だろう。
ただし、この触感は、やはり賛否両論を巻き起こしそうだ。
ちなみに、店主によると、東の海のトリトドンを使い、味付けも違うものにした、別のトリト丼も考案中とのこと。
是非マニアはチェックされたし。
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【いろいろごめんなさいなのよ】
【どうにでもしていいのよ】
【つくってみた・書いてみた再掲希望なのよ】
というわけで再うｐ。
つくってみた、書いてみたレスくださった皆様、よろしければ再投稿お願いします！
あと、新たな書いてみた等々も大歓迎です。